Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on lokakuu, 2012.

Spagettilasagne

Kuva
Nyt taisin löytää uuden suosikkiruokani... spagettilasagnen.  Päätin itse vain soveltaen tehdä sen ja en alkanut etsiä mitään reseptiä.
Näin tein spagettilasagnen:
Ensin ruskistin jauhelihan sekä kuullotin sipulin ja valkosipulin. Sitten lisäsin mausteita oman mieleni mukaan  (paprika, grillimauste, armomisuola, valkosipulijauhe sekä sipulijauhe). Siinä samalla aikaa kiehautin spagetit jotka lisäsin  jauhelihan sekaan.
Seuraavaksi siirryin vaalean kastikkeen tekoon joka onnistuu minulla vaihtelevasti. Mutta onneksi tänään epäonnistunut klönttinen vaaleakastike ei haitannut tässä ruoassa.
Lopuksi voitelin vuoan ja laitoin pohjalle spagettijauhelihasekoituksesta noin puolet. Niiden päälle laitoin taas puolet vaaleasta kastikkeesta. Sitten taas spagettijauhelihasekoituksesta loput ja vaaleasta kastikkeesta loput.
Sitten eikun uuniin noin 20 min. 200 astetta.
Pinnalle voisi lisätä juustoraastetta,  mutta minä päätin pärjätä tällä kertaa ilman. Ja maistuihan se hyvälle ilman sitäkin. 






Ystävällisesti NAM! :)

Talvea on, kun...

Kuva
...lumi narskuu jalan alla niin pienen kuin isonkin...

...seuraamme ja ruokimme pihapiirin pikku ystäviämme...

... kesän työkoneet on  seisahtuneet odottamaan seuraavaa kesää...

...kesän kukat ovat lakastuneet ja saavat kukoistaa nyt huurteesta...

... kesällä eloisasti pulppuava suihkulähde on muisto vain ja se on  saanut päälleen rauhaisan lumisen vaipan ...

... luonto peittyy lumivaippaan ja pihan uljas vanha omenapuu kannattelee oksillaan omenoiden sijaan kevyttä lunta...

... syksyn noukkimatta jääneet marjat ovat jääneet ilahduttamaan ruokaa etsiviä metsäneläimiä...


... syksyn värjäämistä lehdistä syntyy  huurteen kera luonnon omia taideteoksia...


Suomen talvea on myös se, että säät voivat olla joskus EI niin talviset, mutta Talvea on se, että voi haaveilla ja katsella kuvia niistä päivistä jolloin talviset päivät olivat kauneimmillaan ....



Kiirettä, väsymystä, surua sekä ripaus iloa

Kuva
Pitää niin maharotoonta kiirusta, että aivan alkaa jo päätä huimata. Tännekkään en ole ehtinyt sitten maanantain jälkeen laittamaan mitään ja nyt on jo lauantai.
Kyllä täytyy myöntää, että nyt alkaa oleen niinkuin takki tyhjä ja tosi väsynyt olo tämän remontin kanssa.  Kun on vuodesta 2006 tehnyt enemmän tai vähemmän remonttia ja rakentanut uutta niin nyt voi sanoa, että tämän jälkeen en jaksaisi enää yhtää mitään.
Toki tänä aikana, kun tässä talossa olen asunut on tapahtunut elämässä suuria surullisia asioita ja muutoksia joten ne varmasti on ollut osasyynä  tähän väsymiseen.
Joskus tuntuu, että aloin suruani hukuttamaan osaksi työhön. Aluksi oli aika, että en jaksanut mitään,  mutta sitten kun aloin tekemään niin se jäi niinkuin päälle. Koko ajan piti olla tekemässä, että sai ajatuksia muualle.
Nyt en toki enää tiedä jos tulisi sellainen päivä,  että mitään hommaa ei enää olisi niin pystyisinkö lepäämään vain laakereilla. Kun muistelen viime kevättalvea niin alkoi jo vähän tuntumaan siltä, että  koittaisi…

Vintin remontti jatkuu...

Kuva
Eilen raasittiin vintin remonttia eteenpäin. Seiniltä ja katosta revittiin turhia nauloja, lamppuja, tasoja,  sähköjohtoja, tapetteja, kiskoja, koukkuja...  Ja niitä piisasi, ihmettelin mitä kaikkea seinillä oli pidetty,  kun nauloja oli siellä ja täällä myös ylhäällä ja alhaalla asti seinissä.
Kyllä sitä kaikenlaisia kytkentöjä oli vanhoihin  lamppuihinkin tehty joten ihan hyvä, kun saa uudet sähköistykset ja kytkennät. Tokkopa nuo vanhat olivat ihan turvallisetkaan enää.






Että tälläistä, mielelläni jätän nämä "maisemat" historiaan ja toivon,  että pian saan katsella uusia seiniä,  lamppuja sekä koko sisustusta. 
Mielialakin kaikkien pintamateriaalien kanssa vaihtelee koko ajan. On niin paljon 
valinnanvaraakin
kaikissa sisustusmateriaaleissa. Kuitenkin
pitäisi katsoa vähä sitä budjettiakin,
ettei mihinkää kalliisiin materiaaleihin olisi varaa.


Tällä hetkellä olen sitä mieltä, että levytetään 6 mm kipisilevyllä kaikki muut seinät paitsi alkovit. Sitten maalataan seinät ja yksi seinä jätetään tehos…

Valoilla fiilistelyä... :)

Kuva
Perjantain siivoilut johtivat taas sisustamiseen ja tällä kertaa lisäilin jo pimenevien iltojen vuoksi tunnelmavaloja.
Jotenkin kummasti aina siivoilujen yhteydessä saattaa joutua mukavemmille poluille, eli sisustamiseen. Siivoaminen menee sitten jollain tavalla siinä sivussa tai sitten voi käydä niin, että se siivoominen saa väistyä myöhemmäksi. Toki sen sitten edestänsä löytää, jos näin käy.
Mutta kyllä sitä sitten saa arkeen piristystäkin, kun vähä laittaa kotia uuteen uskoon. Ja eikä se tarkoita minulla ainakaan sitä, että olis varaa aina lähteä ostamaan jotain uutta sisustustavaraa vaan kollaan vanhoja tavroita komerosta tai vaihtelen esineiden paikkoja. Yleensä kaikki vanha on minulle sitä uutta kumminkin. Ja olen kova haalimaan toisten vanhoja ja sillä tavalla saan itselleni uutta.
Tunnelmallisia iltoja kaikille!

Lomaa ja shoppailua

Kuva
Piti itseki ottaa muutama lomapäivä tähän syyslomaviikolle niin jaksaa sitten taas spurtata jouluun asti työrintamalla. Kyllä pieni tauko aina terää tekee. Mutta huomasin taas, että kyllä tuo lomailukin voi ottaa voimien päälle, jos oikein lähtee edemmäs shoppailemaan koko päiväksi.
Lähettiin keskiviikkona käymässä Tampereella Ikeassa ja Ideaparkissa täältä Pohojanmaalta. Huonojen omien navikaatiotaitojeni vuoksi päädyimme myös Tampereen keskustaan. On se kumma vaikka kuinka monta kertaa tyrii jonkun kohdan että pitäisi muistaa kääntyä  ajoissaniin silti meikeläinen päästelee ohitte. Ei niinku ollenkaan järki mukana. No tulipahan nähtyä Koskikeskuksessakin :)
Sinellistä ostin nyt sitten sitä saippuamassaa ja punaista väriä. Joten ei tarvinnut lähteä neistä tilaamaan. Tuossa laskeskelinkin juuri, että vaikka saippuamassa on netissä halvempaa niin se väri oli taas Sinellissä halvempaa. Ja netistä tilattuna tulee päälle vielä postituskulut. Toki jos ei satu olemaan sellaista liikettä lähimainkaan josta näitä t…

Joulumieltä virittelemässä

Kuva
Yritän viritellä itseäni jo hieman joulutunnelmiin. Viimevuonna ei paljon tarvinnut viritellä, kun joulumieli taisi alkaa vallata jo syyskuussa.
Eilen kuitenkin valoin jo niitä kynttilöitä ja  se oli kyllä tosi rentouttavaa, tunnelmallista sekä hieman joulun mieleen tuovaa puuhaa. Siksipä inspiroiduin tekemään vielä muitakin jouluun viittaavia juttuja.
Aloin hieman jo sisustelemaan joulu mielessä keittiötä, mutta en mielestäni kovin radikaalisti. 
Eilen keräilin ulkoa vielä loppuja ruukkuja yms. pihatarvikkeita talvensuojiin ja sattumalta löysin vajasta kolme pientä saviruukkua.  Minulle juolahti mieleen,  että jossain olen nähnyt niihin laitettavan kynttilät. Niinpä nappasin ne matkaani ja pesin ne. Sitten muistelin, että minulla pitäisi olla todella vanhaa merisuolaa jemmassa joten se olisi ihan oivallista laittaa nyt muuhun kuin ruokaa. Joten ne sai pitää pystyssä kynttilöitä ruukussa.
Kynttilöiden alustalle laitoin tason nostattamaan niitä korkeammalle niin ne loistavat sitten ulos paremmin kun ne siitä p…

Kynttilän valantaa ja käpysytykkeitä

Kuva
Tänään sitten sain inspiksen valaa kynttilöitä. Löysin taannoin kaappieni kätköistä kolme vanhaa kynttiläkuppia joista olin kravannut kynttilänjämät pohjalta pois ja päätin valaa niihin uudet kynttilät. 
Askartelukaupasta hain kynttilän sydänlankoja.  Kokeilin myös sitä ideaa,  että poimin vanhan sydänlangan jo sulaneista kynttilänjämistä. Sydänlanka tulee kuitenkin olla tarpeeksi pitkä siihen kippoon johon kynttilä valetaan.
Askartelukaupan sydänlangan pohjassa oli se metalliosa. Sen kastoin sulaan kynttilämassaan ja laitoin sen kiinni keskelle kynttiläkuppia. Annoin sen hetken jämähtää jonka jälkeen kaadoin rauhallisesti sulaa kynttilämassaa kuppiin varoen sydänlankaa.
Sitten laitoin kaksi puista grillitikkua makaamaan kynttiläkupin päälle keskiosaan niin, että kynttilälanka jää suoraan niiden väliin.
Vanhan sydänlangan laitoin kuppiin vasta sen jälkeen, kun olin kaatanut sulan massan kuppiin ja antanut sen jähmettyä hetken. Painoin grillitikulla suoran reijän pohjaan asti ja sinne upotin tämän sydänla…

Syyssiivoja

Tänään, kun pääsi vähän ennemmin töistä niin  päätin alkaa siivoaan vähän paikkoja. Tympii, kun joka paikka pursuaa aivan tosi turhaakin tavaraa ja vaatetta. Ärsyttää olla tällainen HAMSTERI!!!
Ihailen ihmisiä joiden koti on minimalistinen tai jos on enemmänkin tavaraa, mutta ne on sulassa sovussa toistensa kanssa. Tuntuu, että meillä hallitsee täys kaaos joka puolella.
Osasyytä kaaokseen olen kyllä hakenut siitä, että yläkerrassa on nyt remontti. Että kaippa se roinamäärä sitten löytää paikkansa, kun se on sisustettu ja säilytystilaa on sitten enemmän.
Yksi syy olen kuitenkin minä. Jätän tavaroita niille kuulumattomille paikoille. En vain saa vietyä niitä paikoilleen vaan jätän niitä lojumaan käsistäni sinne tänne. Se minun  pitäisi saada aisoihin aika pian tai   saan romahduksen :)
Olen kuitenkin nyt päättänyt, että joistain  tavaroista ja vaatteista on luovuttava. Niinpä olenkin tehnyt kuormaa SPR:lle. Tavaroistani ja vaatteista voi olla kuitenkin vielä hyötyä  jollekkin muulle, toivottavasti!
Olen huomannu…

Tulvii Pohjanmaa

Kuva
Nyt voisi laulaa oikein Janne Tulkin tyyliin, että " Tulvii Pohjanmaa... Minä en ainakaan mies muistiin muista täällä olleen tällaisia tulvia kuin nyt on. Kävin vähän sunnuntaina niitä kuvaamassa ja  tälläiseltä täällä näyttää.




Tälläisiä ovat siit maisemat nyt, mutta seuraavat kaksi kuvaa ovat noin kuukauden takaa ja tämä viimeinen tulvakuva on samalta paikalta kuin seuraavat kuvat.



Tuunataan tähtisabluunalla

Kuva
Tykkään kovasti tähtikuvioista sisustuksessa  ja päätin tehdä oman sabluunan. Piirsin tavalliselle paperille tähden mallin ja leikkasin sen ääriviivoja pitkin. Lisäsin paperia vielä reunoille, ettei sprayatessa roisku yli reunojen, kun paperi johon tähden piirsin oli aikasta pieni.
Sitten valitsin ulkoa sileän, ison kiven jonka pinnan puhdistin. Kätköistä löytyi vanha hopeaspray jolla päätin testata tätä ideaa.
Asetin sabluunan kiven päälle ja hieman painoin sakaroiden välistä niin, ettei spray leveä sabluunan alle.
Sprayaus onnistui mielestäni tosi hyvin.  Tänään, kun ajelin kotiin kaatosateessa  jännitin kovasti oliko tähti pysynyt kivessä edelleen ja iloiseksi yllätyksekseni se oli.
I love star!

Aion ehdottomasti tuunata lisää tällä tähdellä  mm. yhen sinkkiämpärin, pihalaattoja yms.. Ajattelin kokeilla tehdä lisää sabluunoita ja miksei kirjaimiakin sekä kokonaisia lauseita.
Joten eikun sabluunantekohommiin!

Sytytysruusukkeiden teko-ohje

Kuva
Nyt oli taas aika tehdä sytykeruusuja, 
kun olen takunnut pönttöuunimme kanssa.
 Aikaa kuluu niin turhaan, kun sytyttämiseen menee aikaa. 
Tällaisen kun laitan palamaan pesään puitten ja paperin sekaan
 niin johan alkaa roihuta.


Tarvikkeet:
- munakennoja - kynttilän jämiä tai steariinia - vanha kattila - toinen pienempi kattila tai metalliastia (vesihaudetta varten) - patakinnas - pihdit
1. Tee ruusukkeita munakennosta. Ensin revi yksi kerrallaan kennosta "munanpaikat" irti ja revi hieman "ruusumaisemmaksi" reunoja.




2. Aloita tekemään loppukennosta suikaleita jotka kierität rullalle edellisen työvaiheen pohjalle. Kun rulla on saatu paikoilleen niin lisäile irtopaloja haluamiisi paikkoihin täydentäen ruusun muotoa. Tee  ruusukkeesta aika tiivis, että sulaan kynttilä- massaan kastaessa se ei hajoa kallistettaessa. ( Tee ruusukkeita valmiiksi niin monta kuin tarvitset.)




3. Laita hellan levy kuumenemaan ja vesihaude valmiiksi. Kynttilänjämät ja / tai steariini laitetaan heti pohjalle valmiiksi