Täytetty paprika


Täytetty paprika

Näitä on pitänyt monasti kokeilla, mutta...
useasti sitä sortuu tekemään niitä tavanomaisia 
rutiiniruokia tai sitten kyhää niistä aineksista
mitä sattuu kaapista löytymään...
Vielä on paljon reseptejä osastossa, että
"näitä pitää kyllä joskus tehdä", mutta
luulempa että moni myös jää sille osastolle
koska koko ajan se osasto kuitekin kasvaa
ja niin harvoin tulee tehtyä siltä osastolta jotain.

No mutta nyt kerrankin pääsin asiaan ja
sain kokeiltua täytettyjä paprikoita...

2 paprikaa
n. 200 g jauhelihaa
1 ½ dl keitettyä riisiä
sipulia
juustoa
mausteita

Ensin poistin parikoista kannat ja siemenet. 
Sitten pehmitin paprikoita n. 15 minuuttia mikrossa.
Sillä välillä tein täytteen. Ruskistin jauhelihan johon lisäsin keitetyn
riisin, sipulin ja mausteet.
Täytin paprikat täytteellä ja päälle laitoin juustoa.
Sitten laitoin koko komeuden vielä mikroon 10 minuutiksi.
Ensi kerralla ehkä suosin uunia. En tiedä tuliko sen vuoksi
hieman vetistä kun laitoin mikroon.

Kylkeen laitoin vielä nachoja koska piti olla mielestäni
jotain pureskeltavaakin :)





Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Keittiön uusi saareke

Tuoksuköynnös

Lasitettu terassi