18. luukku

Eilen innostuin leipomaan
sydänsämpylöitä. Vähän joulunaika mielessä
mutta en tiedä riittääkö näitä sinne asti,
kun taikina oli vain ½ litran.

Yritin väsätä vähän tänne ohjetta,
mutta kun aina summissa kaadan pussista
 ruis- ja vehnäjauhoja
ilman mittaa niin tämän vuoksi olen
vähän huono kirjoittamaan mitään jauhomääriä.
Toki yritin muistaa tehdessäni
vähän katsoa paljonko niitä laitan,
mutta touhatessa se sitten unohtui.

½ litraa lämmintä vettä
1 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa (sekoitetaan jauhoihin)
ruisjauhoja sekä vehnäjauhoja oman maun mukaan
sen verran, että taikinasta tulee kimmoisa


Sitten taikina laitetaan kohoamaan noin 1 h.
Kohoamisen jälkeen vaivataan ja kaulitaan
levyksi josta voi ottaa piparimuotilla
sydämen muotoisia leipäsiä pellille.
Anna kohota hieman ennen uuniin laittoa.
Pistele haarukalla ja paista
uunissa 200 astetta 10 - 15 min.





Kommentit

Anonyymi sanoi…
Voi, kun ihania syötäviä "rakkaus- hömpötyksiä", joista tykätään:) Juu, se muki juttukin on ihmeellinen asia ja eikös kuitenkin niin, parempi se niin, että teot osoittaa rakkauden kun vaan, että höpöttää rakkautta ja teot osoittaisi toista. Ja aina voi katsoa mukia:), jos sanoja kaipaa tai niin kuin tehdään varmistaa asia kysymällä... Hyviä sämpylän syönti hetkiä teille. t.Jaana PS. anteeksi tässä tuli nyt vähän asiaa viitaten viimeiseiseen postiin.
Marjut sanoi…
Joo kyllä ne teot merkkaa enemmän loppupeleis kun ne sanat. :) Että vaikka ei aina muisteta lähimmäiselle sanoa kuinka paljon heistä välitämme niin sen voi osoittaa leipomalla vaikka sydänsämpylöitä silloin tällöin :)

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Keittiön uusi saareke

Tuoksuköynnös

Lasitettu terassi