18. luukku

Eilen innostuin leipomaan
sydänsämpylöitä. Vähän joulunaika mielessä
mutta en tiedä riittääkö näitä sinne asti,
kun taikina oli vain ½ litran.

Yritin väsätä vähän tänne ohjetta,
mutta kun aina summissa kaadan pussista
 ruis- ja vehnäjauhoja
ilman mittaa niin tämän vuoksi olen
vähän huono kirjoittamaan mitään jauhomääriä.
Toki yritin muistaa tehdessäni
vähän katsoa paljonko niitä laitan,
mutta touhatessa se sitten unohtui.

½ litraa lämmintä vettä
1 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa (sekoitetaan jauhoihin)
ruisjauhoja sekä vehnäjauhoja oman maun mukaan
sen verran, että taikinasta tulee kimmoisa


Sitten taikina laitetaan kohoamaan noin 1 h.
Kohoamisen jälkeen vaivataan ja kaulitaan
levyksi josta voi ottaa piparimuotilla
sydämen muotoisia leipäsiä pellille.
Anna kohota hieman ennen uuniin laittoa.
Pistele haarukalla ja paista
uunissa 200 astetta 10 - 15 min.





Kommentit

Anonyymi sanoi…
Voi, kun ihania syötäviä "rakkaus- hömpötyksiä", joista tykätään:) Juu, se muki juttukin on ihmeellinen asia ja eikös kuitenkin niin, parempi se niin, että teot osoittaa rakkauden kun vaan, että höpöttää rakkautta ja teot osoittaisi toista. Ja aina voi katsoa mukia:), jos sanoja kaipaa tai niin kuin tehdään varmistaa asia kysymällä... Hyviä sämpylän syönti hetkiä teille. t.Jaana PS. anteeksi tässä tuli nyt vähän asiaa viitaten viimeiseiseen postiin.
Marjut M sanoi…
Joo kyllä ne teot merkkaa enemmän loppupeleis kun ne sanat. :) Että vaikka ei aina muisteta lähimmäiselle sanoa kuinka paljon heistä välitämme niin sen voi osoittaa leipomalla vaikka sydänsämpylöitä silloin tällöin :)

Suositut tekstit