Peruna-broilerivuoka

Sain tänään ihan mielettömän hyvää ruokaa ja oli pakko kertoa teille heti tänne kullinaristisisesta kokemuksestani.

Tätä on varmaan monet tehneet tai maistanet jo ennenkin, mutta itse en ole aiemmin maistanut peruna-broilerivuokaa.

Peruna-broilerivuoan ainekset:

- perunoita

- porkkanaa

- broilerisuikaleita 

(pippuri tai hunaja marinadissa)

 - ruokakermaa

- valkosipulinkynsiä

Ainekset märäytyy syöjien ja oman maun mukaan kuinka paljon tykkää kutakin ainesta laittaa. Itse olen huono määrittelemään toisille kuinka paljon pitäisi laittaa mitäkin ainesta. 

Eli ensin voidellaan vuoka johon ladotaan kuoritut ja viipaloidut perunat sekä porkkanat, valkosipulinkynnet pieninä paloina, sekaan seataan broilerisuikaleet tasaisesti ja lopuksi kaadetaan päälle ruokakerma.

Sitten eikun uuniin.

Näin kuntokuurilla ollessani ajattelin itse kokeilla tätä sillälailla, että laitan perunan tilalle enemmän porkkanaa sekä ehkä naurista tai lanttua. Sipuli on kyllä kans oma suosikkini melkein ruoassa kuin ruoassa. Joten sitä pitää laittaa ehdottomasti. 

Mutta tällaista tälläerää...

-marjut-