Falafel lihapullat
Kaappieni kätköistä löysin paketin Falafelmixiä ja päätin sujauttaa sen jauhelihan sekaan korppujauhojen tapaan. Seuraavaksi reseptiin: 1 pss falafelmixiä 1 dl vettä 2 kananmunaa n. 1/2 purjoa silputtuna 700 g jauhelihaa suolaa ja halutessasi mausteita Laita falafelmixpussin sisältö turpoamaan veteen n. 10 - 20 minuutiksi. Turpoamisen jälkeen lisää munat ja purjosilppu sekä suolaa/mausteet, jonka jälkeen sekoita hyvin. Lopuksi sekoita mukaan jauheliha. Kastelluin käsin saat hyvin pyöriteltyä seoksesta tasaisia lihapullia. Paista uunissa, uunista riippuen n. 30 - 40 minuuttia 190 astetta. Näistä tuli kyllä oikein hyviä lihapullia 😋 Hyvää viikonloppua kaikille 🌞
.jpg)
