Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on toukokuu, 2020.

Perunan istutus

Kuva
Viikonloppuna päätimme alkaa perunanistutus puuhiin, kun luvassa oli pitkä aurinkoinen jakso. Ajateltiin, että kyllähän tuo meidän kohopenkki on jo niin lämmin perunalle, että sen voi sinne istuttaa. Vanha kansahan tiesi sanoa, että maan pitää olla niin lämmin, että siinä sietää istua paljaalla takapuolella. No sitä mittaustapaa me ei lähdetty kokeilemaan ja luotettiin kohopenkin lämpöön. Siemenperunaksi valittiin varhainen Timo. Hieman tässä palaan ajassa taaksepäin ja kerron tämän meidän kohopenkkimme tarinaa. Inspiraatiota sain tv-ohjelmasta Back to Eden eli suomeksi Paluu Eedeniin. Siinä Paul Gautschin kertoo viljelymenetelmästä, joka on yksinkertainen sekä luonnonmukainen mutta myös tuottava. Ihan samoin metodein en tätä omaa kasvualustaa toteuttanut, mutta hieman tällaista permakulttuurista ideaa tähän hain. Aluskatteeksi laitoin kohopenkkiin vähän isompaakin "katetta" hiljalleen maatumaan. Päätin hyödyntää kaiken markilta löytyneen materiaalin aina kuusen rungoista, ok

Hittijäätelö

Kuva
Kesä on pelastettu!!! Ainakin jäätelön osalta. Nyt on sellainen hittijäätelö, joka vie oikeasti ihan kielen mennessään.  Vietimme hääpäivää tuossa viime viikolla ja ajattelin kokkailla pitkän kaavan mukaan jälkiruoan kera. Mieleeni juolahti aika lailla heti, että jäätelö olisi menumme jälkkärinä. Muutamia vaihtoehtoja siinä Pinterestiä selaillessa pyörittelin, mutta päädyin KakkuKatrin  Daim-kinuskijäätelöön . Ajattelin, että tämä varmasti tyydyttäisi makeannälän pääruoan jälkeen. Daim-kinuskijäätelön ohje Muokkasin ohjetta hieman, joten tässä tulee oma versioni. 5 dl kuohukermaa 1 tölkki karamellisoitua matotiivistettä 3 Daim patukkaa Ainoa ero KakkuKatrin jäätelöön taitaa olla karamellisoidun maitotiivisteen merkki sekä itse käytin desin vähemmän kermaa. Tässä tuotteet joita käytin hittijäätelön valmistamiseen. Ensin vaahdotettiin kerma. Minulle yllätys oli maitotiivisteen väri ja koostumus. Jotenkin olin kuvitellut sen maitomaiseksi.  Käytin siis Törsleffsin makeutettua maitotiivist

Rantaterassi

Kuva
Kesä tulee kohisten vaikka välillä lunta tuppaakin tulemaan. Siitä huolimatta kesä siintää silmissäni ja siihen liittyviä projekteja pitää saattaa ainakin eteenpäin, jos nyt ei loppuun asti.  Ulkona oleskelu puutarhahommien lomassa  sekä veneily ja uinti ovat niitä todella mieluisia asioita minulle kesäisin. Meillä on ollut muutaman vuoden alla projekti rannassa kesken. Ostimme sellaisen kevythirsirunkoisen autotallin talomme rakennusaikoina. Alunperinkään tarkoituksenamme ei ollut tehdä siitä autotallia vaan rantavaja puutarhakoneille ja -työvälineille. Toiselle puolelle suunnittelimme vajan ja toiselle terassin. Vajan puoli on ollut käytössä siitä lähtien, kun rakennelma saatiin pystyyn ja maalattua. Terassin puoli saatiin viime vuonna katettua ja lattia tehtyä. Yhtäkkiä mieleemme kuitenkin juolahti, että voisihan sen lasittaakkin. Täällä lakeuksilla tuo tuuli on sentään ennemminkin sääntö, kuin poikkeus. Nyt siis ollaan tehty lasitusta ja myös seiniä terassillemme. Veden läsnäolo on

Ajatuksia ajasta kiitosten kera

Kuva
Viime vuonna tähän aikaan olimme Kreikassa Rodoksella lomailemassa. Tänä vuonna eletäänkin näihin samoihin aikoihin aivan eri tunnelmissa ihan täällä kotisuomessa. Rodoksella shoppailin silloin hyväntuoksuista palasaippuaa jo hamstraamisen rajamailla ja nyt sillä sitten pestään käsiä ahkeraan. Ei siis ihan turhaa hamstrausta, jos nyt asiaa ajattelen. Joskus syy jollekin asialle löytyy myöhemmin.  Nytkin meillä oli tarkoitus pääsiäisenä olla matkoilla, tosin kotisuomessa Kuusamon maisemissa. Se peruuntui tietenkin mikä ei sinänsä harmittanut, kun otti tilanteen huomioon. Pääasiana oli oma ja muiden terveys. Tällaisina hetkinä sitä huomaa mikä todella on tärkeää ja pysähtyy sen äärelle. Välillä, sitä itsekin elää niin pää pilvissä ja haaveilee kaikenlaisista, mutta loppupeleissä ne tärkeimmät asiat ovat ihan siinä ihmisen elämässä jo valmiina. Niistä tulisi pitää huolta ja nauttia mitä jo on, koska huomisesta ei tiedä. Koronaepidemia on laittanut kyllä miettimään asioita. Tämä