Ohuen pitsapohjataikinan ohje

4 dl vettä

1 pala hiivaa (tai 1 pss kuivahiivaa)

n. 9 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

1 tl sokeria

2 rkl öljyä

Sekoita hiiva haaleaan veteen ja lisää muut aineet. Alusta taikina hyvin. Kohota leivinliinan alla lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

Tämän reseptin bongasin jostain lehdestä ja tuli niin ihanan rapea pohja,

että päätin jakaa sen teidän kanssa.

Päälle laitoin kaikkea mitä jääkaapista taasen löysin:

metvurstia

paprikaa

tomaattia

sipulia

edam juustoa raasteena

ricotta juustoa

pikku sisko valkosipulijuusto

sinihomejuusto

Herkutteluterveisin

Marjut