DIY sushi

Viikonloppu siinä vierähti ja sain kuin sainkin sushia tehtyä. Ihan kaikkien taiteen sääntöjen mukaan en tietenkään sitä tehnyt. Joten tavalliseen tapaani omia makumieltymyksiä mukaillen mentiin tälläkin kertaa. Jälleen etsin kuitenkin netistä teko-ohjeen joka löytyy täältä. Sieltä voit käydä kurkkaamassa ohjetta kuinka niitä tavallisia tehdään :)

Tässä ainekset joita itse käytin:

• merilevälevy
• sushiriisi
• riisiviinietikkaa
• soijakastiketta
• paprikaa suikaleina
• porkkanaa suikaleina
• koskenlaskijaa suikaleina
• tonnikalaa öljyssä

Mielestäni näitä oli helppo tehdä vaikka eihän ne täytteet kaikissa niin keskellä olekkaan, mutta makuunhan se ei vaikuta :) Aikaa näiden tekoon saa kyllä sitten varata. Niinkuin tuolla linkin ohjeessa sanottiinkin niin riisin teossa sitä aikaa saa kulumaan rutkasti.
Itse sushista sen verran, että nälkääni en pelkästään näitä alkaisi syömään eikä varmaan kenelläkään tarkoitusta olekkaan. Nämä menee sopivasti alkupaloina illanistujaisissa tai kylkiäisenä muun ruoan kanssa.

Oikein hyvää alkanutta viikkoa.

Olkoon se aurinkoisen talvinen

- Marjut -