Diy Sydänsokeri

 

Sydänsokerin ohjeen olen jakanut täällä blogissa ennemminkin, mutta nyt ajattelin nostaa sen taas esiin, koska ensi viikolla on ystävänpäivä. Jos ystävänpäivälahja on vielä hakusessa niin nämä sydänsokerit ehdit vielä tehdä ystävälle itsekin.

Tässä kaksi reseptiä jotka

olen löytänyt. Ainoa ero on

mittasuhteet ja sokerin

hienous.

Sydänsokeri erikoishienolla sokerilla

3 dl erikoishienoa sokeria

1 - 2 rkl vettä

(elintarvikeväri)

Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.

Mittaa sokeri kulhoon ja lisää vesi. Sekoita 

hyvin. Jos haluat osan sokeripaloista eri väriseksi

niin jätä kulhoon osa sokerimassasta

ennenkuin kaadat toisen osan uunipellille.

Sitten lisään kulhoon elintarvikeväriä pienesti

ja sekoitat hyvin niin että väri sekoittuu

tasaisesti.

Painelle sokerimassa uunipellille

1 cm paksuiseksi levyksi. 

Ota siitä pienellä sydänmuotilla paloja

ja siirrä toiselle uunipellille kuivamaan

ainakin 1 vuorokaudeksi (voi vaatia

kauemminkin, riippuu massan vesimäärästä).

Sydänsokeri tavallisesta sokerista

200 g sokeria

3 rkl vettä

Teko-ohje edellisen reseptin mukaan. Kuivumisaika

voi näissä olla hieman kauemman. Itselläni ainakin

vei näiden kanssa hieman kauemman.

P.S: Nämä sopisi myös hienosti hää- tai kihlakahvipöytään 💓

Aurinkoista viikonloppua 💛