2. luukku

Nyt on vielä sellaista

pikkujoulukautta jonkin verran 

jäljellä sekä on aika muistaa

 ystävää, läheisiä, työtoveria,

hoidon tätiä tai opettajaa 

mukavalla pienellä...

makealla :)

2. luukkuun olen piilottanut

makeita reseptiä jotka saa

kahvin tai teen maistumaan paremmalta

(ainakin joillain tämä toimii) :)

nimittäin SYDÄNSOKERI

Tässä kaksi reseptiä jotka

olen löytänyt. Ainoa ero on

mittasuhteet ja sokerin

hienous.

Sydänsokeri erikoishienolla sokerilla

3 dl erikoishienoa sokeria

1 - 2 rkl vettä

(elintarvikeväri)

Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.

Mittaa sokeri kulhoon ja lisää vesi. Sekoita 

hyvin. Jos haluat osan sokeripaloista eri väriseksi

niin jätä kulhoon osa sokerimassasta

ennenkuin kaadat toisen osan uunipellille.

Sitten lisään kulhoon elintarvikeväriä pienesti

ja sekoitat hyvin niin että väri sekoittuu

tasaisesti.

 Painelle sokerimassa uunipellille

1 cm paiksuiseksi levyksi. 

Ota siitä pienellä sydänmuotilla paloja

ja siirrä toiselle uunipellille kuivamaan

ainakin 1 vuorokaudeksi (voi vaatia

kauemminkin, riippuu massan vesimäärästä).

Sydänsokeri tavallisesta sokerista

200 g sokeria

3 rkl vettä

Teko-ohje edellisen reseptin mukaan. Kuivumisaika

voi näissä olla hieman kauemman. Itselläni ainakin

vei näiden kanssa hieman kauemman.